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產品分類:中餐廚房設(shè)備
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上架時間:2021-02-26 13:57
全國服務熱線:13699899314梁生 13421816827龔生
我要詢價(jià)產品(pǐn)描述
中(zhōng)式炒(chǎo)爐(lú)係列為各類(lèi)型食肆提供快捷、火力充足及(jí)色香味美烹調必備設備。全不(bú)鏽鋼外殼(ké)並采用組
合式(shì)設計,配以(yǐ)強力加風爐頭及高質耐熱隔熱(rè),確保安全及清潔(jié)衛生。
專為中式烹飪而設計之中式(shì)炒爐,配有高性能(néng)火力充足之燃燒器,調(diào)節快慢隨意控製,是廚師烹調
最佳理(lǐ)想設備。
尺寸(cùn)(毫米):2000*1150*800+450
風機功率:550瓦
發熱量: 84000 (卡/小時)
雙頭大炒爐主要特點:
1.安全---多種熄火保(bǎo)護裝置(zhì),防止燃(rán)氣外泄和突發事件;
2.環保---尾氣中(zhōng)一氧化(huà)氮排(pái)放(fàng)值低(dī)於(yú)國家標準設定值1/10;
3.安靜---工作時噪聲為70分貝,低於國家標準的85分貝;
4.節能---全新爐頭,節省燃氣(qì)燃料30%經上。
5.適用燃(rán)氣---天然氣、石油氣和人(rén)工燃氣三種可選適配
煲仔爐
產品描述:
在中餐加工方法中,褒和燉也是經常使用的方法(fǎ),因其加工(gōng)的菜(cài)品營(yíng)養健康、口(kǒu)味溫和而(ér)備受(shòu)食客
歡迎。褒仔爐是用於中式廚房製作靚湯(tāng)的主要設備,其熱量均勻穩定,適用於大型酒店中式廚房、
員工廚(chú)房(fáng)等使用。
產品特點:
1.采用不鏽鋼架構,鑄鐵(tiě)爐圈;
2.強力文華爐頭,區分單圈和雙圈兩種規格;
3.每個爐頭配備一個(gè)閥鈕,既可同(tóng)時使用,也可獨立使用,提高工作效率;
尺寸(毫米) :700*800*800+150 1000*800*800+150
發熱量 Burner Rating(卡/小(xiǎo)時) (Kcal/hr) 19000 28500
發熱量 Burner Rating(卡/小時) (Kcal/hr) 42000 (單頭)、 84000(雙頭)
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